독성 포도주 양조 작업장에서 가스 감지기 적용

Apr 24, 2023

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독성 포도주 양조 작업장에서 가스 감지기 적용

 

와인 산업에서는 술이든 와인이든 맥주든 생산 과정에서 유독가스가 발생하게 됩니다. 생산 작업장에 독성 가스 감지 센서 및 관련 경보 시스템을 설치하는 것은 매우 중요합니다.


우선 술은 우리나라 전통기술로 양조한다. 그 독특한 기술은 수천년 동안 우리나라 노동자들의 생산 경험을 요약하고 지혜롭게 결정한 것입니다. 모든 종류의 술은 고유의 색과 향, 맛 때문에 사람들에게 사랑받고 있습니다. 전통주 공정은 고체 발효입니다. 대부분 수수, 쌀 등의 곡류를 원료로 사용하고, 설탕 스타터로는 Daqu, Xiaoqu 또는 증류 효모를 사용합니다. 증류주는 요리, 발효, 증류, 숙성 및 블렌딩을 통해 만들어집니다. 우리나라 경제의 발전과 함께 주류 산업의 발전이 급속도로 성장했으며 주류 생산의 환경 및 안전 문제가 점점 더 두드러졌습니다.


1. 주류 제조 시 위험한 가스인 에탄올이 생성되며 폭발 시험을 받게 됩니다. 벌크 창고, 도자기 포도주 창고, 작업장, 탱크 농장 및 기타 지역에서 표준을 초과하는 에탄올 사례가 있습니다. 에탄올 검출을 위해 일본 피가로 에탄올 센서 TGS2620, 유기 용제용 TGS2620을 사용하는 것이 좋습니다. 기타 휘발성 가스는 매우 민감합니다. 유기 용제 가스 검지기에 적합합니다. 민감한 요소의 크기가 작기 때문에 센서 TGS2620의 히터 전류는 42mA만 필요하고 쉘은 표준 TO-5 금속 패키지를 채택합니다.


2. 발효 영역에 이산화탄소가 너무 많을 수 있습니다. 영국 GSS 4 시리즈 광역 적외선 이산화탄소 센서(NDIR CO2 센서) MINIR/ExplorIR-M을 사용하는 것이 좋습니다. 고성능 CO2 센서는 주류 발효에서 CO2 농도를 정확하게 모니터링할 수 있습니다.


3. 보일러 난방 구역에 일산화탄소 및 이산화황의 위험한 가스가 있습니다. British alphasense 일산화탄소 센서(소형, 필터 멤브레인 포함, 넓은 범위, CO 센서) - CO-AE 및 British alphasense 이산화황 센서(SO2 센서) - SO2-AE를 사용하는 것이 좋습니다.


4. 장비 안전 유지 보수 중에 장비에 특정 위험한 가스가 있습니다.


포도주 양조장과 양조장에서 가장 흔한 독성 가스는 이산화탄소입니다. 사람들은 이산화탄소 가스에 대해 제한된 지식을 가지고 있으며 대부분의 사람들은 그것에 대해 많이 알지 못합니다. 그는 그 자체로 유독합니다. 무취, 무자극, 인체에 감지할 수 없는 이산화탄소는 눈에 보이지 않는 킬러로 간주되어 반드시 감지해야 합니다.


발효, 세척 및 병입 중에 발견되는 기타 일반적인 독성 가스는 염소, 오존, 이산화황, 황화수소, 암모니아입니다.


포도주 양조 과정에 따라 생성되는 가스도 다릅니다. Gongcai.com은 유독 가스 센서를 선택할 때 해당하는 유독 가스 센서를 더 잘 선택하기 위해 측정할 공간의 가스 유형을 결정하는 것이 필요하다고 제안합니다. 가스 농도를 감지하기 위해 다양한 유형의 가스 감지기를 선택하십시오. 가스 농도가 기준을 초과하면 컨트롤러는 사운드 및 라이트 알람을 보내고 배기 팬을 시작하거나 밸브를 차단하는 등의 조치를 취할 수 있습니다. 제어기 신호는 또한 네트워크 신호로 변환되어 저장을 위해 네트워크 설정을 통해 컴퓨터 서버로 전송될 수 있습니다. 양조 과정에서 더 많은 센서를 선택하려면 Gongcai.com의 온라인 기술 엔지니어에게 문의하십시오.

 

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