과일 당도 측정기의 적용으로 과일의 당도와 산도를 쉽게 측정할 수 있습니다.

Feb 02, 2023

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과일 당도 측정기의 적용으로 과일의 당도와 산도를 쉽게 측정할 수 있습니다.

 

설탕, 식품, 음료 및 기타 산업 분야와 농업 생산 및 과학 연구에 널리 사용됩니다. 간장, 토마토 소스 등 각종 소스(조미료) 제품의 농도 측정과 잼, 물엿, 액당 등 당분이 더 많이 함유된 제품의 당도 측정에 적합한 휴대용 당도계입니다. 과일주스, 청량음료, 탄산음료에 적합 생산라인, 품질관리, 출고 전 검사 등 과일의 파종에서 판매까지의 과정에 적합합니다. 정확한 수확 시기를 파악하고 단맛을 분류하는 데 사용할 수 있습니다.


우리나라는 세계에서 가장 큰 과일 생산국입니다. 직원 수와 과수원 식재면적은 세계 1위다. 그러나 과일 품질을 개선하고 과일 가격과 판매량을 높이는 방법은 여전히 ​​많은 과일 농부들이 직면한 문제입니다. 스마트 농업의 출현과 함께 인터넷과 현대 농업의 새로운 모델과 전통적인 과일 산업에 첨단 농업 도구를 적용하여 과일의 품질과 산업화 수준을 크게 향상시켰습니다.


연구에 따르면 과일 당도와 산도 및 근적외선 흡수 스펙트럼 사이에는 정량적 관계가 있습니다. 과일 근적외선 흡수 스펙트럼의 분포 강도에 따라 과일 산도는 수학적 모델에 의해 계산됩니다.


과일 당 함량에 대한 비파괴 테스터는 이 작동 원리에 따라 설계되었습니다. 과일 품질 식별 시 사용자는 과일을 자를 필요가 없지만 테스트할 과일의 표면에 감지 헤드를 직접 접촉하여 과일의 당도와 정도를 쉽게 측정할 수 있습니다. 신맛.

 

4 Brix meter

 

 

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