설탕 측정기는 어떻게 작동하고 어떻게 사용합니까?
1. 설탕 측정기의 작동 원리
빛이 한 매질에서 다른 매질로 들어가면 굴절이 발생하고 입사각의 사인 비율은 일정합니다. 이 비율을 굴절률이라고 합니다. 과일 및 야채 주스의 가용성 고형분 함량은 특정 조건(동일한 온도 및 압력)에서 굴절률에 정비례합니다. 따라서 과일, 야채 주스의 굴절률을 측정하면 과일, 야채 주스의 농도(당도)를 알 수 있습니다. 일반적으로 사용되는 장비는 설탕 거울이라고도 불리는 휴대용 굴절계와 휴대용 설탕 측정기입니다. 과일 및 채소의 수용성 고형분(당도)을 측정함으로써 과일 및 채소의 품질을 이해하고 과일의 성숙도를 대략적으로 추정할 수 있습니다.
2. 휴대용 설탕 굴절계 사용 지침
(1) 사용방법
커버를 열고 부드러운 천으로 감지 프리즘을 조심스럽게 닦아주세요. 테스트할 용액을 몇 방울 떨어뜨려 감지 프리즘 위에 놓고 덮개를 살짝 닫아 기포를 방지하고 용액이 프리즘 표면에 퍼지도록 합니다. 장비의 입광판을 광원이나 밝은 장소에 겨냥하고 접안렌즈를 통해 시야를 관찰한 다음 접안렌즈 조정 핸드휠을 돌려 시야의 청백색 구분선을 선명하게 만듭니다. 구분선의 눈금 값은 용액의 농도입니다.
(2) 교정 및 온도 보정
측정하기 전에 기기를 0으로 교정해야 합니다. 증류수 몇 방울을 취하여 감지 프리즘 위에 놓고 영점 조정 나사를 돌려 눈금의 0% 위치에 구분선을 조정합니다. 그런 다음 감지 프리즘을 닦고 감지를 수행하십시오. 일부 장비 모델에는 교정 중에 증류수 대신 표준 용액이 필요합니다.
또 다른 방법(당 함량 측정에만 적합)은 온도 보정표를 사용하여 주변 온도에서 읽은 값에 온도 보정 값을 더하거나 빼서 정확한 값을 얻는 것입니다.
(3) 주의사항
기기는 정밀 광학 기기입니다. 사용 및 유지 관리 시 다음 사항에 주의해야 합니다.
1. 사용시 주의하시고, 지시사항을 엄격히 준수하여 사용하시기 바랍니다. 악기의 연결 부분을 임의로 풀지 마십시오. 떨어뜨리거나 충돌하지 마십시오. 격렬한 진동은 엄격히 금지됩니다.
2. 사용 후 청소를 위해 물에 직접 넣는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 깨끗하고 부드러운 천으로 닦아야 합니다. 광학 표면이 부딪치거나 긁히면 안 됩니다.
3. 부식성 가스가 없는 건조한 곳에 보관하십시오.
4. 예비 부품의 손실을 피하십시오.
