PH 측정기 - 중간 pH 측정 및 조정
모든 미생물은 그들이 사는 환경의 pH에 영향을 받습니다. 종종 선택적 종의 존재는 그들이 자라는 pH 범위를 좁힙니다. 때로는 배지의 산도나 알칼리도 성장 선택 요인으로 작용할 수 있습니다. 그러나 생화학적 시험 배지의 경우 미생물이 기질에서 tk 활성을 나타내는 pH 범위는 성장에 필요한 pH 범위보다 좁기 때문에 배지의 pH를 예상 범위로 조정하는 것이 중요합니다. 실험실에서 배지 조성에 따라 배지를 준비할 때 pH를 확인하고 조정해야 합니다. 제조사에서 제공하는 기성품 합성탈수배지(특히 일부 원액건조배지)의 경우에도 실험배지를 만든 후 최종 pH를 측정해야 함을 유의해야 한다.
매체의 pH를 측정하는 가장 정확한 방법은 pH 미터를 사용하는 것입니다. 사용하기 전에 알려진 pH(보통 pH는 4~7)의 표준 완충액으로 보정해야 합니다. pH 측정기의 전극을 증류수로 헹구고 비이커의 배양액에 담근 후 pH 측정기의 눈금에서 배양액의 pH를 읽습니다. 각 제조업체는 각 유형의 pH 미터에 대한 자세한 작동 지침을 제공합니다.
배양 배지를 준비할 때 기계적 교반이 있는 pH 미터를 사용하여 PH를 쉽게 조정할 수 있습니다. 배양 배지는 계속해서 교반할 수 있는 용기(대형 비이커 등)에 준비해야 합니다. 또는 테플론으로 감싼 자석. 한천 함유 배지의 pH는 해동 후 조정해야 하며 가열 가능한 자기 교반기로 쉽게 수행할 수 있습니다. pH를 조정할 때 알려진 pH의 표준 버퍼 용액을 사용하여 먼저 pH 미터를 보정하십시오. 그런 다음 복합 전극과 저항 온도계(있는 경우)를 매체에 넣고 비이커 끝에서 전극에서 떨어진 적절한 양의 염산과 수산화나트륨을 천천히 추가하여 매체가 필요한 pH에 도달하고 유지할 수 있도록 합니다.
pH 측정기의 온도 보상은 전극 시스템에 대한 온도의 영향을 고려해야 합니다. 일부 희석 및 매질에서 pH는 온도에 따라 크게 변합니다. 액체 매체 및 희석액의 경우 pH는 일반적으로 25도 또는 사용 온도에서 조정 및 측정할 수 있습니다.
한천 배지는 용해 후 pH를 조절해야 하며 용해 온도는 45도 이상이므로 고체 배지의 pH는 사용 온도에서 결정해야 합니다. 이때 플랫헤드 복합전극을 사용하여야 하며, pH미터의 온도보상은 수동으로 보정하여야 한다. 배지를 준비할 때 녹는 상태와 응고 상태 사이에 배지의 pH가 다르다고 판단되면 pH 조정에 오류가 있음을 의미한다.
마찬가지로, 준비된 배지를 가열 멸균(예: 오토클레이브)하는 경우에도 pH 변화를 겪을 수 있습니다. 탈수배지의 경우 제조사에서 이를 고려하여 pH를 조절할 필요는 없으나 사용하는 배지의 pH를 잘 확인하여야 한다. 탈수된 한천 배지의 pH를 재용해 또는 준비 중에 조정해야 하는 경우 배지 과열을 방지하기 위해 멸균 단계 후에 필터 멸균된 염산 및 수산화나트륨 용액으로 조정하는 것이 가장 좋습니다. 다른 원료 또는 의약품으로 배지를 준비하는 경우 고압 멸균 후 배지의 pH를 확인해야 합니다. 또한 오토클레이브 후 배지의 pH가 동일하게 변하는 경우 배지 조제 시 pH를 적절히 조절할 수 있다. 그러나 멸균 후 배지의 최종 pH를 결정하는 것은 여전히 필요합니다.
