굴절계의 목적
응용 1: 굴절률 측정
굴절률은 물질의 물리적 상수이며 각 물질은 고유한 굴절률을 가지고 있습니다. 굴절계는 의약품, 향료 및 향수, 유리, 플라스틱 및 기타 품목을 측정하는 데 사용할 수 있습니다.
용도 2: 당도 측정
굴절계는 주스, 시럽, 잼, 꿀 등과 같은 설탕이 풍부한 샘플의 Brix 값을 측정하는 데 사용할 수 있습니다. 측정된 값은 측정된 샘플의 설탕 농도와 관련이 있으며 Brix 스케일은 실제로 농도를 나타냅니다. 자당 수용액. Brix 값과 굴절률 간의 환산 값은 ICUMSA(International Association for Methods of Sugar Analysis)의 데이터를 기반으로 합니다.
사용 3: 식품 농도 측정
간장 및 기타 소스, 조미액 및 기타 액체 식품에는 설탕, 소금 및 기타 물질이 포함되어 있습니다. 굴절계로 측정한 값은 이러한 용액의 가용성 고형분 함량에 정비례하므로 Brix 값은 용액의 총 가용성 고형분 함량을 나타낼 수 있습니다.
사용 4: 수용액의 농도 측정
굴절계는 유성 용액, 의약품 및 모터 오일, 세제, 글리콜, 염화세슘 및 수산화나트륨과 같은 중화학물질과 같은 수용액의 농도를 결정하는 데 사용할 수 있습니다. Brix 값과 각 용액의 농도 사이에는 비례 관계가 있습니다. 용액 농도는 굴절계에 의해 측정된 Brix 값과 확립된 환산표에 의해 결정될 수 있습니다. Brix 값은 용액의 용해성 고체 함량을 결정하기 위한 기본 척도입니다.
