휴대용 설탕 측정기의 용도는 무엇입니까?
휴대용 설탕 측정기는 설탕 함유 용액 및 기타 비 설탕 용액의 농도 또는 굴절률을 신속하게 결정하는 데 특별히 사용되는 기기입니다. 이 기기는 설탕, 식품, 음료 및 기타 산업 분야와 농업 생산 및 과학 연구에서 널리 사용됩니다. 간장, 토마토소스 등 각종 소스(조미료) 제품의 농도 측정과 잼, 물엿, 액당 등 당분이 더 많이 함유된 제품의 당도 측정에 적합한 휴대용 당도계입니다. 과일주스, 청량음료, 탄산음료에 적합 생산라인, 품질관리, 출고 전 검사 등 과일의 파종에서 판매까지의 과정에 적합합니다. 정확한 수확 시기를 파악하고 단맛을 분류하는 데 사용할 수 있습니다.
굴절 현상은 빛이 한 매질에서 다른 매질로 들어갈 때 발생하며 입사각의 사인비(sine ratio)가 일정하고 이 비를 굴절률(refractive index)이라 한다. 과채즙의 용해성 고형분 함량은 특정 조건(동일한 온도와 압력)에서 굴절률에 정비례하므로 과일과 채소의 굴절률을 측정하여 과채즙의 농도(당 함량)를 구할 수 있습니다. 야채 주스. 일반적으로 사용되는 기기는 설탕 거울 및 휴대용 당 함량 측정기로도 알려진 휴대용 굴절계입니다. 과채류의 가용성 고형분(당도)을 측정함으로써 과채류의 품질을 알 수 있고, 과일의 성숙도를 대략적으로 추정할 수 있습니다. 휴대용 설탕 측정기는 일반적으로 원통형입니다. 뒷면의 개폐식 수조에 시험할 당액을 넣고 골고루 닦은 후 뚜껑을 닫은 후 당도계를 빛을 향하게 한 후 전면 구멍에서 판독합니다.
